Von Zeit zu Zeit war es dem Einen oder Anderen möglich, ein paar "delikate" und nicht alltagsübliche Waren aus dem "
Deli " zu beziehen.
Hier wurde dann so richtig aufgetafelt - ein Festschmaus für Jung & Alt. Unser Buffet "DDR Delikat" soll genau an solche Momente erinnern.
Vorspeisen
- Schopska-Salat
- marinierter Hering, hausgemacht
- Hackepeter
- gefüllte Eier & verschiedene Gewürz-Gurken
- Brot~ und Brötchen-Sortiment
- Butter & Speckfett
Hauptgang
- Erbseneintopf m. Wiener-Würstchen
- Senfeier und Rotkohl-Rohkost
- geschmortes Rinderfilet mit Zimtzwiebeln
- Königsberger Klopse mit roter Beete
- Eisbein in Meerrettichsauce mit Mehlklößen
Desserts
- Schokoschaum-Speise
- Quarkkeulchen m. Vanille-Sauce
- Obstplatte - mit Dosen-Ananas und Bananen
